Anna Ferro Luzzi è una scienziata ricercatrice italiana definita dal professor Alessandro Menotti come la prima ad aver introdotto l’espressione “Dieta Mediterranea” nel lessico scientifico scritto. Nel 1985 pubblica sull’American Journal of Clinical Nutrition i risultati della sua ricerca scientifica sperimentale svolta in Cilento, Studio di Pollica, considerata fondamentale per la definizione di questo regime