Peso netto da 240g. a 260g. Confezionato sottovuoto Da consumarsi preferibilmente entro 180 gg. Valori nutrizionali per 100 gr: energia (kj) 1716 kcal 413 Grassi (g) 33 di cui acidi grassi saturi (g) 23 Carboidrati (g) 1,9 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 27 Sale (g) 1,3