A Terra Madre Salone del Gusto 2026 l’Università di Pollenzo si presenta con una ricca serie di attività che fanno capo ad un grande stand nel cuore della manifestazione, che quest’anno si trova a Torino in Piazza Castello. Le Attività presso lo stand UNISG comprendono conferenze, laboratori, degustazioni, incontri, coinvolgendo…