PUGLIA Indicazione Geografica Protetta Il vino bianco principe della Terra delle Gravine si distingue per pienezza, morbidezza e spiccata sapidità. Bianco, 12,5% Vol Uvaggio: 100% Verdeca Raccolta: Manuale in piccoli cassoni Fermentazione: in fermentino di piccole dimensioni Affinamento: acciaio, bottiglia Si abbina perfettamente a riso, patate e cozze; in alternativa consigliamo risotto ai frutti di mare o primi piatti a base di pesce.   Scheda Tecnica