Colle Ciocco - Strada Del Sagrantino - Colle Ciocco è situata alle porte di Montefalco, su una collina a 400 metri s.l.m., l’agricola è immersa tra olivi ultracentenari, querce e lecci. I sette vini di produzione sono la sincera espressione del territorio, della tradizione e della salvaguardia della biodiversità. La sostenibilità muove da un secolo il lavoro attento e simbiotico della famiglia Spacchetti. Lamberto ne ha tramandato i valori alle figlie Laura e Silvia, nuova operosa generazione. Con gli amici Theo ed Ute la storia di famiglia è divenuta storia di amicizia, di natura e di sorrisi nella tradizione del buon vino. Vini: Clarignano Montefalco Grechetto Doc, Tempestivo Trebbiano Spoletino Doc, Montefalco Bianco Doc, Brixio vino rosato, Montefalco Rosso Doc, Montefalco Sagrantino Docg, Montefalco Sagrantino passito Docg. Olio extra vergine di oliva: monocultivar 100% selezione Moraiolo e multicultivar Fruttato 80% moraiolo, 15% frantoio e 5% leccino