Questo articolo è apparso sul numero di Giugno-Luglio di Progetto Cucina nell’ambito dell’inchiesta L’innovazione al servizio della cucina.   Per scaricare l’intera rivista in pdf basta cliccare qui! Nata in provincia di Padova nel 1977, il suo nome è l’acronimo di Società Commerciale Industria Lavorazione Metalli. Scilm produce alzatine, zoccoli, sottolavelli, profili antine e tanti altri […]