T PT30M - Italiana - Nella ricetta precedente abbiamo pulito la bieta e utilizzato solo le foglie, e i gambi? Ecco come cucinari. Sono coste piccole, ...
I gambi di cime di rapa possono essere utilizzati per creare un ottimo pesto, come nella ricetta di questo articolo, a cura di Lucia Valentina Nonna … ...
La verdura è un po' come il maiale: non si butta via niente! Anche con le parti più dure e meno gustose si può realizzare un brodino o una vellutata. Oggi però ...