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05/06/2026
5 false credenze che impediscono ai locali di cogliere appieno l’opportunità del senza glutine con il network AFC - RaccontAIC
In qualità di delegata AOECS, mi trovo spesso a confrontarmi con i colleghi di altri paesi europei e non solo sul tema della ristorazione fuori casa e celiachia. Costantemente, ricevo feedback positivi sull’Italia e, più nello specifico, sul nostro p