#aggiungere brodo vegetale

Prepara la crema di aglio nero: Frulla l’aglio nero con latte vegetale, limone, olio e un pizzico di sale fino a ottenere una crema liscia. Tieni da parte. Soffritto: In una casseruola, fai soffriggere lo scalogno tritato con l’olio a fuoco dolce. To