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24/07/2026
Metaboliti purinici e pirimidinici nel latte bovino: cosa cambia con le stagioni?
Il latte come “specchio” del metabolismo animale
Il latte non è solo un prodotto finale della nutrizione, ma un fluido biologico complesso che riflette processi metabolici della ghiandola mammaria, dell’animale e, indirettamente, delle condizioni di