#amarene

Fare le amarene sciroppate è un modo semplice di conservare questo frutto estivo. Ecco la nostra ricetta per prepararle. Possiamo considerare le amarene sciroppate come una valida alternativa alla versione alcolica sotto spirito. Nell'utilizzo inf

Il ratafià è un liquore a base di amarene e vino rosso Montepulciano. Tipico dell'Abruzzo, è ideale da servire a fine pasto. Il ratafià, talvolta chiamato ratafia, rattafia o rataffia, è un liquore tipico dell'Abruzzo, preparato con amarene o visc