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Lezione di Arte Bianca n. 63   Relazione presentata alla videoconferenza “Abusivismo e contraffazione nel settore della panificazione artigianale” promossa da FIESA Asso panificatori Confesercenti nazionale. L’Italia è uno degli Stati europe

Relazione Convegno “Arte Bianca: fake news, disinformazione, reati e sanzioni” tenutosi c/o Camera di Commercio di Pescara organizzato da FIESA CONFESERCENTI NAZIONALE, ASSOPANIFICATORI con crediti formativi per Giornalisti e Tecnologi Alimentari.

Ospite della mia trasmissione "la circolarità delle idee" in collegamento Skype, SIMONA LAURI, una delle massime esperte in Italia di arte bianca, panificazione e grandi lievitati, nonché consulente e formatore. Messa in onda  Venerdì 13 Ottobre 2023