Lezione di Arte Bianca n. 63   Relazione presentata alla videoconferenza “Abusivismo e contraffazione nel settore della panificazione artigianale” promossa da FIESA Asso panificatori Confesercenti nazionale. L’Italia è uno degli Stati europei ad avere più marchi di tutela (circa 310 tra DOP, IGP, STG di cui quindici relativi al settore dell’arte bianca) ma è