#buono diventare leggenda

Contattaci Dove siamo:Via S. Vitale, 37 – Sala Baganza (PR) – 43038 – Italia Chiamaci:+39 0521 830179 Inviaci un’emailinfo@progiaco.it InstagramFacebook-f CONTATTACI

La nostra passione certificata per l’eccellenza L’impegno di Prosciuttificio San Giacomo lo dimostriamo anche attraverso le nostre prestigiose certificazioni. Grazie alla dedizione e al…

PUNTI VENDITA DA LEGGENDA Campo de’ Fiori – Roma Solo nei migliori negozi non è uno slogan per noi di San Giacomo.Come abbiamo scelto una produzione ispirata alla lavorazione artigianal…

TRE REGOLE DEL TAGLIO DI PACIOTTI Il taglio perfetto di un prosciutto ben stagionato è un’esperienza in sé.Con le tre regole di Stefano Paciotti, Brand Ambassador di San Giacomo, potrete elev…

È il connubio equilibrato di profumi e sapori in virtù della generosità della terra. La dolcezza di un buon prosciutto è il risultato di un’attenta selezione della materia prima, della lavora…

Una fetta di prosciutto che sembra un prezioso tessuto cucito a mano. Il gusto dolce e intenso del Monarca è una sensazione che bisogna vivere per credere. Con una stagionatura di almeno 24 mesi, q…

3, IL numero che conta Si dice che il numero tre sia quello perfetto… Tre sono gli aspetti del prosciutto finito che si desiderano: un colore rubino chiaro, lenta stagionatura e il giusto equilibri…

UN PRODOTTO, UNA STORIA DA RACCONTARE. Nelle osterie della Val Baganza si racconta la storia di un giovane cavaliere di nome Giacomo, che intraprese la Via Francigena, fece incetta di carni e forma…