#chef due stelle

Delicato e fresco, a questo risotto agli agrumi non rinunci nemmeno con il caldo. Lo chef due Stelle Michelin ha semplificato la sua ricetta storica per noi

Il fritto raccontato a tutto menu dallo chef due stelle Michelin Emanuele Scarello! Un universo variegato di sapori golosi che l’autore ha voluto interpretare dall’antipasto al dessert. Oltre 60 ricette elaborate con step fotografici di esecuzion