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galdelducato.it
14/06/2026
Selvaggina del Ducato – Parma e Piacenza
La filiera controllata “Selvaggina del Ducato – Parma e Piacenza” ha l’obiettivo di tutelare e valorizzare la carne di selvaggina raccolta, lavorata e commercializzata secondo le regole stabilite da uno specifico DISCIPLINARE e renderla una risorsa