#cucina italiana

Non è ancora estate ma il profumo è già nell’aria. Lo scorso dicembre, la cucina italiana è stata riconosciuta dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità...

Tutelare e promuovere la cucina italiana a partire dai prodotti agricoli che la rendono unica, attraverso proposte concrete: è questo l’obiettivo della petizione nazionale online (https://c.org/8pJCmT5Gjw) che parte dalla Puglia, abbraccia tutta Ital

La cucina italiana nel mondo ha raggiunto i 253 miliardi di euro di valore nel 2025 e si conferma la più attrattiva per gli investitori. Il foodservice italiano, ovvero il mercato della ristorazione e dei consumi alimentari fuori casa, vale 84 miliar

Si è svolta a Palazzo Chigi la cerimonia di conferimento dei Premi Maestro dell'Arte della Cucina Italiana, alla presenza della Presidente del Consiglio Giorgia Meloni e del Ministro dell'Agricoltura,

Si è svolta nella Sala Verde di Palazzo Chigi, la cerimonia di consegna del Premio "Maestro dell'Arte della Cucina Italiana". Il riconoscimento è stato conferito, per il secondo anno, dal Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, alla presenza del Mi

Si è svolta questa mattina, nella Sala Verde di Palazzo Chigi, la cerimonia di consegna del Premio "Maestro dell'Arte della Cucina Italiana". Il riconoscimento è stato conferito, per il secondo anno, dal Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, alla

Dall’11 al 14 maggio torna a Milano TUTTOFOOD, l'evento globale sold out con 5.000 espositori che celebra il Made in Italy e l'innovazione agroalimentare. La manifestazione ospiterà il primo Forum Internazionale della Cucina Italiana e la presentazio

Scopri come la candidatura UNESCO della cucina italiana a patrimonio immateriale dell'umanità può valorizzare le PMI agroalimentari di Varese, Como, Lecco e Monza Brianza. CNA Lombardia Nord Ovest al tuo fianco

Fancy Food Show, la più a grande fiera alimentare e delle bevande del Nord America, ultima edizione la settimana scorsa che ha segnato un grande successo per la cucina italiana. Non avevamo dubbi. Un dato su tutti la cucina italiana in USA è promossa

Durante il periodo di studi all’università, nel weekend Silvia Moro lavorava nello storico albergo di famiglia. Qui capisce l’importanza che la cucina ha nella sua vita. In seguito alla laurea in Economia e Commercio, si iscrive ad ALMA Scuola di Cuc

Roma, 10 dicembre 2025 «L’iscrizione della cucina italiana nella Lista del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’UNESCO è un riconoscimento che ci riempie d’orgoglio, ma che deve tradursi in misure concrete per chi questo patrimonio lo t

Nel 2026 verrà rilanciata anche la Campagna per ampliare i poteri e le competenze dell’EFSA alla Sostenibilità e alla Qualità del Cibo La Cucina Italiana dal 10 dicembre 2025 è Patrimonio imm…

Scopri il Ristorante Grand Italia a Quarona, Valsesia. Un viaggio tra i sapori della cucina italiana, con piatti raffinati, ingredienti freschi e una selezione di vini pregiati per un

Parma, capitale della gastronomia, ospita anche la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA. I corsi residenziali si tengono nella sede collocata nella straordinaria Reggia di Colorno ed è possibile consultarne i programmi in re

Nel numero di dicembre, La Cucina Italiana segnala i 100 vini ideali per accompagnare i menù delle Feste. Tra i rossi c'è il nostro Barolo Serralunga d’Alba 2016.

Torino, 4 dicembre 2025 - Sabato prossimo, 6 dicembre, al Mercato del Corso di Campagna Amica, dalle 11:00 alle 13:00 facciamo il tifo per la nostra cucina italiana candidata al riconoscimento UNESCO come Patrimonio culturale immateriale dell’Umani..