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Cucina italiana patrimonio UNESCO, Vivone (FedAPI): “Riconoscimento storico. Ora un Piano nazionale per l’artigianato del cibo”
Roma, 10 dicembre 2025 «L’iscrizione della cucina italiana nella Lista del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’UNESCO è un riconoscimento che ci riempie d’orgoglio, ma che deve tradursi in misure concrete per chi questo patrimonio lo tiene vivo ogni giorno: artigiani, piccoli imprenditori e partite IVA»,…
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