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19/07/2026
Scienze in cucina: dal campo alla tavola - UNISG - University of Gastronomic Sciences
Un corso per appassionati e professionisti che desiderano immergersi nel mondo della cucina abbracciandone tutta la filiera, dalla terra con le sue materie prime al piatto in tavola. LINGUAItaliano DURATA4 giorni DATE22-25 giugno SEDEPollenzo SCADENZ