Un corso per appassionati e professionisti che desiderano immergersi nel mondo della cucina abbracciandone tutta la filiera, dalla terra con le sue materie prime al piatto in tavola. LINGUAItaliano DURATA4 giorni DATE22-25 giugno SEDEPollenzo SCADENZA ISCRIZIONI 5 giugno COSTO 1.200€ (IVA incl.) Un percorso in cui la cucina incontra la…