#danì maison ischia

Lo chef e patron del Danì Maison di Ischia anticipa i progetti per il 2022. Nel giardino ci sarà uno spazio per gustare oltre a piatti tradizionali anche le eccellenze del Sud»

Nino – che si fregia di due stelle Michelin ma potrebbe tranquillamente aspirare alla terza - sente che l’era dominata dagli eccessi del fine dining ha toccato l’apice della parabola.

Nulla, qui, è lasciato al caso, ma tutto è perfettamente orchestrato per amplificare le percezioni sensoriali e accompagnare il commensale in uno dei più bei percorsi che ad oggi offre il panorama gastronomico nazionale.