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Un’esplosione di sapori firmata dalla chef Maya Wilson! Il King Crab dell’Alaska, con la sua carne dolce, bianca e tenerissima, incontra la cremosità dell’avocado in questa ricetta semplice ma super raffinata. Perfetto per un brunch gourmet o un aper

Un’insalata? Quando c’è il salmone selvaggio dell’Alaska diventa un piatto per tutte le stagioni, è sempre perfetto e invitante. Tanti ingredienti facili da trovare ma veloce nella preparazione. Il gusto che ne deriva è particolare ma decisamente acc

Voglia di sushi ma poco esperienza per realizzarlo a casa? Questa ricetta è piuttosto facile e vi permetterà di portare in tavola una specialità giapponese preparata con i migliori ingredienti. La parte del leone la fa il Salmone Selvaggio dell’Alask

Il Carbonaro dell’Alaska è uno dei pesci più pregiati del Pacifico dove cresce selvaggio in acque incontaminate. E’ molto utilizzato dall’alta ristorazione giapponese ma è famoso in tutto il mondo. Le sue carni sono sode, bianchissime e il suo sapore

Un salmone straordinario quello dell’Alaska, ricco di nutrienti e pescato nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale. Due peculiarità importanti perché significa che non solo protegge l’ambiente ma offre tutto il gusto di un pesce che si nutre