#fermentation into alcohol

CIFA Italia è la Confederazione Autonoma che rappresenta e difende gli interessi micro, piccole e medie imprese di ogni settore produttivo e commerciale.

Winemaking or vinification is the production of wine, starting with the selection of the fruit, its fermentation into alcohol, and the bottling of the finished liquid. The history of wine-making stretches over millennia. The science of wine and winem