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lexpress-franchise.com 10/08/2026

Snacking premium : comment les franchises de restauration transforment l’expérience client

Le snacking premium transforme la restauration rapide en France. Qualité des ingrédients, présentation soignée et tarifs intermédiaires redessinent les attentes des consommateurs. Les réseaux de franchise qui ont franchi ce cap récoltent les fruits d
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10minhotel.com 10/08/2026

les dépenses se déplacent, les hôtels accélèrent pendant que la restauration ralentit - Le 10 Minutes Hôtelier

Alors que la France a connu l'une des vagues de chaleur les plus longues jamais enregistrées, le gouvernement a exceptionnellement prolongé les soldes d'une semaine, jusqu'au 28 juillet, dans un contexte de fréquentation commerciale en ralentissement
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10minhotel.com 10/08/2026

Trip Itinerary : la fin des itinéraires qu’on doit encore “comprendre” - Le 10 Minutes Hôtelier

Un itinéraire de voyage ne se lit presque jamais d’un seul regard. Derrière l’apparente simplicité d’un programme jour par jour, le lecteur doit encore faire un travail discret mais constant : relier les étapes, situer les lieux, comprendre les encha
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10minhotel.com 10/08/2026

LES 40 ANS DES TROPHÉES LE CHEF : QUATRE DÉCENNIES À DISTINGUER L’EXCELLENCE DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE - Le 10 Minutes Hôtelier

Le 21 septembre prochain, RHF Médias, premier groupe média spécialisé dans la Restauration Hors Foyer, célébrera les 40 ans des Trophées Le Chef. Rendez-vous incontournable de la gastronomie, ces Trophées récompensent les femmes et les hommes qui inc
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lacuisinedecarole.com 07/08/2026

▷ Les Meilleures Plaques de Cuisson à Induction. Comparatif & Guide d’achat

  Plaques de cuisson à induction – Guide d’achat, Classement et Tests   À cause de la tendance actuelle, les gens se ruent aujourd’hui vers les plaques de cuisson à induction. La vitesse de chauffe, la simplicité d’usage et sa compacité en sont la ra
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www.vinci-energies.com 06/08/2026

VINCI Energies renforce sa présence en Nouvelle-Zélande avec l’acquisition de HTS Group - VINCI Energies Corporate website

VINCI Energies a finalisé l’acquisition de HTS Group, société néo-zélandaise spécialisée dans les systèmes électroniques routiers, les technologies de gestion des accès et du trafic, ainsi que les solutions d’information voyageurs et de billettique p
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www.wedemain.fr 05/08/2026

Biochar : ce charbon végétal peut-il vraiment aider les champs à résister à la sécheresse ?

Une vidéo publiée sur LinkedIn oppose deux prairies voisines après deux mois de sécheresse : l’une est brûlée, l’autre reste verte. À l’origine de ce contraste, selon la publication, un apport de biochar réalisé quatre ans plus tôt. La littérature sc
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10minhotel.com 05/08/2026

Loin des clichés, AMARSI fait voyager Paris au cœur de la Sardaigne - Le 10 Minutes Hôtelier

Les tables italiennes n'ont jamais autant fasciné les Français. Selon Statista, la cuisine italienne figure parmi les gastronomies préférées, portée par un intérêt croissant pour les produits artisanaux et les expériences immersives. Mais derrière le
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libraries.escp.eu 31/07/2026

Quels sont les challenges à ladoption de lIntelligence Artificielle dans le secteur hospitalier public en France ? / Ian DUVERGE

Lintelligence artificielle est à la fois la source de fantasme, despoirs, et de craintes sur ses dangers et ses bénéfices. Bien quelle semble pouvoir répondre à un certain nombre denjeux de notre système de santé, lIA reste très peu adoptée dans le s