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Maestri del Gusto Rosa Una Nuova Avventura https://vimeo.com/1131395897/8eba8e6e72?share=copy&fl=sv&fe=ci Maestri del GUSTO ROSA una storia di sapori Un viaggio affascinante tra le terre e la storia della Regina Rosa. Insieme ai nostri consorziati, m

AT DèG UN QUéL Magazine AT DèG UN QUéL Dietro alla Mortadella Bologna IGP c’è tutto un mondo da scoprire, fatto di storia, tradizioni e persone che l’hanno resa unica nel tempo. Il nostro magazine è dedicato a chiunque sia interessato a conoscere tut

Consorzio Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ... Mission Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bolognaè nato ufficialmente nel 2001 dall’unione delle piùimportanti Aziende produttrici della Mortadella Bologna con la missione di Tutelare,

LA REGINA ROSA Mortadella Bologna IGP LA STORIA Le origini La Mortadella Bologna ha radici antichissime ed è considerata il salume simbolo della tradizione gastronomica bolognese. Le sue origini affondano nei territori dell’antica Felsina etrusca e d

Il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna Benvenuto nel regno della Regina Rosa SCOPRI DI PIÙ scopri tutte le news News Il nostro consorzio cresce ed evolve in continuazione. La passione che mettiamo dietro alla Mortadella Bologna IGP, però, ri

Oltre 30 milioni di persone raggiunte, 3 milioni di interazioni, 17 produttori raccontati: si chiude con risultati record il primo progetto digitale consortile dedicato alle aziende produttrici di Mortadella Bologna IGP.

Prova la pizza bianca con Mortadella Bologna IGP e stracciatella: una ricetta cremosa e raffinata che unisce sapori delicati e consistenze avvolgenti.

Daniele Reponi prepara per Segata un panino dai sapori trentini: pan di segale, mela verde croccante, maionese alla senape, cavolo marinato, formaggio di malga e… Mortadella Bologna IGP Tridentum, l’inconfondibile Regina Rosa di Segata!  

Daniele Reponi ci delizia con una vera icona della Romagna, farcita con tutto il meglio di questa terra: Piadina Romagnola IGP, Squacquerone di Romagna DOP, rucola fresca, pecorino di fossa, fichi e una protagonista degna di nota… Mortadella Bologna