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articolo di Andrea Grignaffini pubblicato su Le Guide dell’Espresso Dalla vittoria al World Butcher’s Challenge alla riscoperta del mestiere, i macellai

Roma, 8 novembre 2024 – La Nazionale Italiana Macellai (NIM) si stringe attorni ai colleghi Spagnoli in questo momento di profondo dolore in seguito alle

In casa NIM (Nazionale Italiana Macellai) fervono i preparativi per la sfida mondiale delle olimpiadi della carne. Dal presidente alle nuove giovani leve,

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Tutto pronto in casa NIM(Nazionale Italiana Macellai) per la sfida mondiale Roma, 20 febbraio 2025 –La Nazionale Italiana Macellai (NIM) è nel pieno dei

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