Una rivisitazione del pain au chocolat firmata Luca Montersino: impasto ai cinque cereali con semi e una barretta artigianale di gianduia per un risultato più fragrante, croccante e incredibilmente goloso. IN QUESTA LEZIONE FAREMO: Il ripieno al gianduia per una stecca di cioccolato più golosa e personale la sfogliatura della pasta croissant e il taglio la cottura -------------------------------------------------------------------------------------------------------- A refined twist on the classic pain au chocolat by Luca Montersino: five-grain laminated dough with seeds and a handcrafted gianduia filling for a crispier, more fragrant and intensely flavorful result.