Si l'Inde connaît un essor hôtelier sans précédent, avec 20,6 millions d'arrivées internationales en 2025 et un marché du luxe à 72,9 milliards de dollars, cette dynamique se heurte à une pénurie de talents à laquelle gouvernement et groupes hôteliers entendent apporter de nouvelles réponses. Des groupes hôteliers devenus formateursDevant l’importance de la pénurie, les grands groupes hôteliers ne comptent plus sur le système de formation traditionnel avec les écoles et s’impliquent eux-mêmes; The Leela a ouvert un Centre of Excellence en partenariat avec Le Cordon Bleu et l'université GD Goenka, et a pour ambition de former 3 000 professionnels. Le groupe hôtelier indien qui compte actuellement 23 établissements, prévoit d'en ouvrir 35 d'ici 5 à 7 ans, une croissance qui nécessite des équipes qualifiées. Son PDG Anuraag Bhatnagar, reconnait l’importance de la situation : "Nous sommes à un tournant décisif d'une histoire de croissance pluri décennale dans la consommation de luxe." IHCL (Taj) a signé un accord avec le gouvernement pour créer un institut hôtelier à Aurangabad et un centre de compétences à Goa. Accor Inde de son coté, via son programme "Accelerate", forme 500 jeunes issus de communautés défavorisées aux métiers de l'hôtellerie, avec à la clé une certification reconnue et une garantie d'emploi.Des partenariats public-privé à grande échelle qui affluent dans tout le paysL'État indien ne reste pas à l'écart du sujet. Le Tourism and Hospitality Skill Council (THSC) est l'organisme qui certifie les formations et garantit leur alignement sur les normes nationales (NSQF). Son PDG, Rajan Bahadur, résume l'ambition : "Cette initiative renforce l'importance d'une formation guidée par la demande, où l'industrie joue un rôle central dans l'élaboration des cursus et des résultats."Mais l'originalité du dispositif tient à son implantation territoriale. Le THSC opère dans 13 États et 101 villes indiennes, allant des métropoles aux zones rurales. Cette collaboration permet à l'industrie hôtelière d'aller chercher les talents là où ils se trouvent, et non plus d'attendre qu'ils viennent aux grandes métropoles. C'est exactement ce que fait Natwar Nagar, PDG de The Job Plus, partenaire du THSC : "Les talents...