Parmigiano Reggiano DOP a produzione diretta e a stagionatura Elevata della durata di 48 mesi. E’ un formaggio che stupisce per il suo sapore e per la sua consistenza friabile e granulosa. Nonostante la stagionatura si scioglie in bocca; è saporito, talvolta con profumi che ricordano la frutta secca e un retrogusto di noce, chi lo assaggia non può che apprezzarlo. La pasta è giallo paglierino e compatta con numerosi granuli di tirosina. Ideale a pasto accompagnato da vini rossi strutturati,  o per preparazioni ove si richieda un formaggio di grande carattere. Il Caseificio Bassa Parmense propone, direttamente dopo averlo prodotto,  un Parmigiano Reggiano DOP 48 mesi dal gusto e dall’aroma veramente unico. Riusciamo a spedire il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 48 mesi in tutt’Italia e in tutti i mesi dell’anno, anche in Estate. Confezione triangolare non inclusa nel prezzo. Acquista Online Parmigiano Reggiano 48 mesi