La spesa: 280 gr di cioccolato bianco 5 dl di panna da montare 2 fogli di colla di pesce 10 gr zenzero grattugiato La lavorazione: Porta a bollore a fiamma bassa 250 gr di panna con una grattata di ginger fresco. Nel frattempo metti in ammollo la gelatina in acqua fredda. Una volta ammorbidita, […]