15/07/2019

Una rivisitazione creativa del classico pollo e peperoni, dove il gusto intenso del peperone di Carmagnola incontra la leggerezza del pollo in una preparazione senza glutine, bilanciata e ricca di sapore. Un secondo piatto sano e originale, nato per

Il titolo è una sorta di ossimoro che affianca il concetto di tradizione (tramandata) all’idea di futuro come parte di tempo che non ha avuto luogo ed è quindi inconoscibile...