28/07/2024

I ravioli capresi sono una specialità culinaria dell'isola di Capri e rispecchiano a pieno la semplicità dei piatti tipici del mediterraneo. Scopriamo insieme la ricetta.

Pasta alla trabaccolara: il significato e la ricetta del piatto tipico toscano con ragù di pesce misto. Vediamo subito come si prepara. La pasta alla trabaccolara, o semplicemente Trabaccolara, è un piatto tipico della tradizione culinaria viaregg