#affinamento mesi botti

Varietà delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella. Affinamento 9 mesi in botti grandi da 50hl di rovere di Slavonia. Circa 6 mesi in bottiglia. Zona di produzione Vigneti di collina con terreni di medio impasto tendenti al calcareo, situati

Varietà delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella. Affinamento 18 mesi in botti di rovere. Almeno 6 mesi in bottiglia. Zona di produzione Valpolicella classica. Da vigneti di collina con terreni marnosi di medio impasto. Dati analitici A

Varietà delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella, con appassimento delle uve per un periodo variabile dai 80 ai 100 giorni. Affinamento Oltre 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 15 a 50 hl. Circa 6 mesi in bottiglia. Zona di produz