#ausilio fermento caglio

Formaggio stagionato di latte vaccino Formaggio stagionato ottenuto da latte di solo 2 munte e parzialmente scremato, trattato termicamente con il solo ausilio di fermento, caglio di vitello e sale. Coagulato a bassa temperatura poi successivamente c

Formaggio stagionato di latte vaccino Formaggio stagionato ottenuto da latte di solo 2 munte e parzialmente scremato, trattato termicamente con il solo ausilio di fermento, caglio di vitello e sale. Coagulato a bassa temperatura poi successivamente c