#autoclave bassa temperatura

Disponibile dal 15 dicembre. Vino frizzante rosso amabile. Zona di produzione: Correggio (RE) - DOC Lambrusco Reggiano. Vigneto a cordone speronato con esposizione Est-Ovest. Vitigno: da Uva Salamino. Vinificazione: unica fermentazione in autoclave a

Vino spumante secco metodo Charmat. Zona di produzione: Carpi (MO) - Pignoletto DOC. Vigneto a cordone speronato con esposizione Nord-Sud. Vitigno: 100% Pignoletto. Vinificazione: metodo Charmat (seconda fermentazione in autoclave a bassa temperatura

Vino frizzante rosso secco. Zona di produzione: Correggio (RE) - DOC Lambrusco Reggiano. Vigneto a cordone speronato con esposizione Est-Ovest. Vitigno: 100% Uva Lambrusco Salamino. Vinificazione: unica fermentazione in autoclave a bassa temperatura.