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Le Notti del Vino a Barolo: sabato 8 agosto degustazioni, WiMu serale e osservazione delle stelle. Sabato 8 agosto il centro storico di Barolo ospita Le Notti del Vino, manifestazione che trasforma il paese simbolo del re dei vini in un percorso tra

Sergio Germano (Consorzio): “Eleganza, finezza e accessibilità: l’annata 2024 di Barolo en Primeur è una dichiarazione d’intenti per la denominazione”. Giuliano Viglione (Fondazione CRC Donare): “Con questa edizione, Barolo en primeur punta a farsi a

GRINZANE CAVOUR – Con un risultato che segna un nuovo traguardo storico, la quinta edizione di Barolo en primeur, l’asta benefica internazionale promossa da Fondazione CRC e Fondazione CRC Donare ETS, in collaborazione con il Consorzio di tutela Baro

Tom Maresca, uno dei più importanti wine blogger americani, ha recensito in maniera entusiasta i nostri Barolo del comune di Serralunga e Barolo Cerrati Vigna Cucco.

La cura nella selezione delle carni e delle spezie, la mescitura nell’impasto di Vino Barolo Docg ed una sapiente lavorazione artigianale trovano una perfetta sintesi nel Salame al Barolo Docg.

Il Cuor di Lonza al vino Barolo Docg è un delicato salume particolarmente magro e privo di allergeni. Nasce dal cuore del lombo di maiale, speziato e conciato con vino Barolo, stagionato avvolto dalla vinaccia.