#calore temperatura superiore

Semilavorato in polvere per gelati al gusto di caffè decaffeinato, senza latte e derivati aggiunti, con fave di cacao.   Dose d'impiego: 350 g/kg mix. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asci

Semilavorato in pasta per variegatura al gusto di cacao, nocciola e caffè. Dose e modalità d'impiego: Q.B. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di lu

Semilavorato in pasta per variegatura al gusto tropicale, con semi di chia. Dose e modalità d'impiego: Q.B.Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce

Semilavorato completo in polvere al gusto tropicale, con semi di chia. Dose e modalità d'impiego: 40% Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad un

Semilavorato in pasta per variegatura al gusto di frutta secca. Dose e modalità d'impiego: Q.B. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad

Semilavorato in pasta per gelati al gusto di nocciola. Realizzato con nocciole selezionate e tostate, dal gusto rotondo e incisivo.  Dose e modalità d'impiego: 100 g per Kg di miscela.Conservazione: 24 mesi se conservato nella s

Semilavorato in pasta per variegatura al gusto fichi caramellati.Indicato per variegare il gelato al gusto Ricotta.  Dose e modalità d'impiego: Q.B. Conservazione:  36 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e as

Semilavorato in pasta per variegatura al gusto di nocciola, con cialde croccanti. Da abbinare alla Pasta Panera o con Polpa di Cocco.  Dose e modalità d'impiego: Q.B. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luo

Glassa al gusto di mango per decorare e farcire. Dose e modalità d'impiego: q.b.Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad

Semilavorato in polvere per miscele di gelato al gusto latte/panna, tutto a freddo, senza emulsionanti e grassi vegetali. Dose e modalità d'impiego: 10% (100 g EASY CREAM +140 g panna fresca +140 g zucchero + 620 g latte in

Semilavorato in pasta per variegatura al gusto di cantuccio. Dose e modalità d'impiego: Q.B.Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una