#casatella trevigiana dop

Formaggio tipico della provincia trevigiana, un tempo la Casatella Trevigiana DOP veniva prodotta nelle piccole aziende agricole di campagna e la sua è una storia antica, fatta di semplici valori. Erano le donne che, dopo aver effettuato la mungitura

Quando mi hanno  proposto di preparare un cheesecake con la Casatella Trevigiana DOP per festeggiare i 7 anni dall'ottenimento della Denominazione di Origine Protetta, non ho potuto rifiutare! Primo, perché i cheesecake sono uno dei miei dolci prefer