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14/06/2026
Weinproduktion und -abfüllung - Kontrolle der Mikrobiologie - vor, während und nach der Fermentation | Beverages - Wine - Sysmex Partec | Flow Cytometry Made in Germany
Mikroorganismen, insbesondere Hefen und Milchsäurebakterien, spielen eine zentrale Rolle in der Weinproduktion. Während der alkoholischen Gärung wandeln