#tonno rosso

Ingredienti: tonno rosso, olio d´oliva, sale marino. Allergeni: pesce. Può contenere molluschi e crostacei Temperatura di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto...

Non una pesca qualunque, ma un duello epico. Tra strategia millimetrica e adrenalina pura, la traina d'altura al tonno rosso è una storia di profondo rispetto per il mare

Il Girotonno si avvicina e per l’occasione abbiamo fatto due chiacchiere con Stefano De Gregorio che, insieme a Rocco Pace, rappresenterà l’Italia nella Tuna International Competition, l’evento clou di tutta la kermesse di Carloforte. Con Chef Deg ab