#asciutto shelf dalla

Formaggio semistagionato prodotto con latte ovino e vaccino, la pasta è compatta di buona consistenza, ha un gusto gentile con delle note erbacee. È perfetto assaggiato da solo e si presta a tutti gli abbinamenti gastronomici.   Scheda tecnica Ing

Formaggio tenero erborinato semistagionato a crosta bianca muffettata fiorita senza conservanti. Prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio. Formaggio elegante dal sapore raffinato, si consiglia di gustarlo con la ca

Formaggio artigianale semistagionato a pasta tenera con lamelle di tartufo, prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio. Il tartufino ha una crosta sottile e liscia come pure la pasta che si presenta compatta, elastic

Formaggio artigianale semistagionato a pasta tenera, prodotto con il latte intero dellemucche della Storica Fattoria Palagiaccio. Il fior di Mugello ha una crosta sottilissima e liscia come pure la pasta che si presenta compatta, elastica e fondente.

Formaggio stagionato contenente lamelle di tartufo e affinato in grotta; è prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio e lamelle di tartufo. Il gran tartufo è uno straordinario prodotto del territorio toscano, ha una